Morgenbadet

Category

Livsstil

En hver blogg med respekt for seg må nesten ha noen innlegg om interiør, oppskrifter og dertil smått og stort fra livets søtere sider.

Huset i skogen

Går du med planer om å bygge hus? I denne artikkelen deler en familie gode tips og råd med bakgrunn i prosessen de selv stod i da de skulle bygge bolig landlig plassert. Du får råd i forhold til valg av arkitekt, entreprenør og byggeprosess.
Les mer..

Går vi ikke lengre kun for gangens skyld?

BBC hadde en lang og god artikkel om dette tilbake i 2014 som jeg først snublet over (no pun intended) i dag. Vi har vært opptatt av det å gå; gangen, spaserturen her på bloggen i form av et sitat… Continue Reading →

Oppskrift på ketchup

Folk kjøper fortsatt ketchup? Tror’ke det nei! Se her, du skal få en oppskrift på ketchup/salsa her i høstmørket; ypperlig til tacoen, pizzaen og alt annet du smører rød tomatsaus på: finn frem en gryte du setter på middels varme… Continue Reading →

Ristretto – et spørsmål om smak, eller teknikk?

  Er espressovarianten ristretto et spørsmål om smak, eller teknikk? La oss se på to beskrivelser av hva en ristretto kan være hentet fra samme bok “kaffe” av Torkjell Vinje: en kort, hissig shot espresso gir deg en kraftig ristretto;… Continue Reading →

Tre kaffebarer i Kristiansand og deres espresso

Her finner du en uformell test av espressi servert i et utvalg kaffebarer i Kristiansand. Jeg valgte å besøke kaffebarene i – eller rett ved – Markensgate; tre i antallet. -Kaféer, restauranter, bakeri o.l. som i hovedsak serverer mat eller… Continue Reading →

Oppskrift på kjøttsuppe

Du trenger: mørbradbiff, poteter, gulrøtter, løk, chilli, kinesisk hvitløk, purre, vårløk, tomater, basilikum, peppermix, salt og vann. Det meste av dette så friskt og ferskt som mulig. Start med å sette ei passe stor gryte på sterk varme. Kutt opp… Continue Reading →

Cupping med Wendelboe hos Camillo Bastrup

Jeg var så heldig å få være med på cupping med Tim Wendelboe hos Camillo Bastrup i Kristiansand i dag. Det var utrolig morsomt og lærerikt. Tim åpnet med grundige forberedelser hvor hver enkelt kaffesort blei nøyaktig målt opp, og… Continue Reading →

En haikende turist

På vei vestover fra Kristiansand møtte jeg på en kar med en drabelig svær ryggsekk som stod å haika i rundkjøringa ved Samsen. Det var først ved andre øyekast at jeg bestemte meg for å plukke han opp. Det skulle… Continue Reading →

Søgne, paradis for fattigfolk

Tittelen kunne like gjerne vært “Lundeheia”, “Utsikt over Søgne”, “Tur i Lundeheia” eller noe annet liknende. Men flere ting slo meg da vi var på tur i nettopp Lundeheia. Du skal ikke ha beveget deg mye i Søgne og omegn… Continue Reading →

© 2019 Morgenbadet — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑